#259 / 10-16.11.03
Les dossiers - Porc

Conjoncture porcine

COMPLEMENTS
Annuaires : France / Monde
Organismes : Ofival / FNP / SNCP / ITP
Conjoncture : La dernière note de l'Ofival / C. bovine / C. ovine / C. chevaline / C. avicole / Restitutions porcines
Les cours : Le cadran du marché du porc breton / L'indice de vente de la production porcine / Cours du porc en Europe / Cotations (annuaire mondial)
Le marché : La filière porcine diagramme des différents maillons de la filière / Le marché du porc - 2000 Ofival / Porcs : abattages, importations, exportations, consommation Evolutions mensuelles / Cotations hebdomadaires des viandes / Viandes : indices des prix de détail / Prix européens à la production
La commercialisation : Le commerce de détail / - La grande distribution
Divers : Tribune libre
Documents : Liste sur mhr-viandes
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ACTUALITES

- Interrogations autour des manifestations chez les industriels. PaysanBreton 13.11.2003
Sans aucun doute a-t-on vu manifestations agricoles plus spectaculaires par le passé que celles conduites, la semaine dernière, par des producteurs de porc. Sans nul doute aussi, l'environnement économique et social, majoritairement rural par le passé, acceptait-il mieux ces coups de force qui, depuis les années 60, ont jalonné le calendrier des crises agricoles bretonnes. Mais aujourd'hui, le contexte a changé. En témoigne la réaction des industriels ciblés par les actions de destruction de marchandise : ils porteront plainte contre les producteurs...
- Carrefour-Vannes cible des éleveurs. OuestFrance 11.11.2003
FDSEA et JA traquent les viandes d'origine indéterminée dans les rayons. Pâtés, pizzas, saucisses... Les éleveurs de porcs et les aviculteurs de la FDSEA ont bourré leur caddie de victuailles, lundi, au Carrefour de Vannes. Ils ont tout laissé en plan aux caisses. L'objectif était de dénoncer le manque de traçabilité des produits et les importations de viande à bas prix...
- Nouvelle mobilisation des éleveurs de porcs en Bretagne. Yahoo 08.11.2003
Les éleveurs de porcs ont mené samedi en Bretagne plusieurs actions en direction des magasins de la grande distribution pour protester contre les cours trop bas. Ces mouvements, qui se sont déroulés dans le calme, étaient organisés de façon spontanée ou à l'appel de la FDSEA (Fédération départementale des syndicats d'exploitants agricoles) et des JA (Jeunes Agriculteurs) des départements…
- En 2004, production européenne en léger recul. Agreste 07.11.2003
La production porcine de l’UE pour la fin de l’année 2003 et le premier semestre 2004 serait en retrait de plus de 1 %. Les baisses de production en Espagne, aux Pays-Bas et au Royaume-Uni en 2004 permettraient de contenir la production européenne dans une certaine stabilité...
- Manifestation de producteurs de porcs en Bretagne. Yahoo 05.11.2003
Environ 350 producteurs de porcs des Pays de Loire et de Bretagne ont manifesté mardi soir devant la coopérative porcine de la Cooperl, à Montfort sur Meu (Ille et Vilaine), pour protester contre la baisse des cours et annoncer de nouvelles actions, a t-on appris de source syndicale...
- Des producteurs de porc menacent de durcir leurs actions. Yahoo 03.11.2003
Les producteurs de porc des Pays-de-la-Loire et de Bretagne menacent de durcir leurs actions contre les distributeurs, les entreprises de salaison et d'abattage pour protester contre la baisse des cours. Un an après le blocage pendant plusieurs jours de grandes centrales d'achats par des agriculteurs de la FNSEA, les producteurs de porc des Pays-de-la-Loire n'excluent pas des actions similaires contre les grands groupes de distribution comme Auchan, Carrefour, Intermarché, Leclerc et Casino…
- les difficultés des éleveurs de porcs français. Paris-Normandie 29.10.2003
En intervenant hier dans des hypermarchés d'Yvetot et de Barentin, les éleveurs de porcs de l'Union syndicale agricole (USA) de Seine-Maritime avaient annoncé une opération coup de poing, hier midi, dans deux supermarchés, à Yvetot et à Barentin. Leur objectif : attirer l'attention de l'opinion publique sur les difficultés que rencontre leur profession...
- Le prix du porc danois devrait augmenter en 2004. mhr-viandes 28.10.2003
D’après le Danish Bacon and Meat Council, les cours devraient remonter à 8,50-8,75 couronnes ($1,15-1,19 Euros) par kg de porc carcasse dans les meilleures classes après une chute en milieu d’année à 7,2 couronnes due à une surproduction et à une couronne danoise forte...
- Crise Porcine: La F.N.S.E.A. et la F.N.P. dénoncent le manque d’organisation. Communiqué 17.10.2003
La F.N.S.E.A. et la F.N.P. jugent inadmissible le prix de marché constaté en production porcine. La situation actuelle est d’autant moins compréhensible que le cours français est le plus bas en Europe alors que les importations n’ont jamais été aussi fortes...
- L'impuissance et l'immobilité du CRP font durer la crise. Libération 16.10.2003
Dans un courrier adressé à tous les éleveurs de l'Ouest, le CRP (Comité Régional Porcin) reconnaît devant tous les éleveurs, que la baisse du poids de carcasse est une mesure qui pourrait se révéler efficace pour faire remonter le cours du porc et dans le même temps, il tente de se disculper en accusant les abatteurs de refuser la révision de la grille de poids...
- Le rapport Porry plaide pour une restructuration de la filière. PaysanBreton 16.10.2003
A la demande du ministre de l’Agriculture, Jean–Louis Porry à rédigé un rapport sur l’état de la filière porcine française et ses spécificités, mettant par la même occasion en évidence ce qu’il considère être comme des handicaps. Il prétend que la filière serait à la veille d’un grand mouvement de restructuration. Premier constat du rapport, le modèle français semi-artisanal reposant sur des capitaux familiaux s’oppose au modèle espagnol qui s’appuie sur des ateliers de grande taille réalisés par des groupes industriels...
- L’économie porcine perd ses repères. PaysanBreton 16.10.2003
Pour tenter de corriger les trop grandes fluctuations du cours du porc, les acteurs de la filière sont globalement d’accord pour dire qu’il faut maîtriser la production, créer une interprofession forte et conserver une production s’appuyant sur des élevages économiquement indépendants. Cette belle équation n’est pourtant pas vérifiée par les données actuelles qui caractérisent la situation de la filière porcine française...
- Le porc français est dans le rouge. mhr viandes 13.10.2003
Tous ceux qui ont fait quelques études économiques ont eu l'occasion de plancher sur la crise du porc, grand sujet périodique des étudiants et des journalistes. Les producteurs le vivent très mal malgrè l'avalanche de conseils...
- Le porc s’enfonce de nouveau dans la crise. PaysanBreton 10.10.2003
Ambiance particulièrement tendue lundi au marché du porc à Plérin. Non seulement les acheteurs sont venus dans l’intention de confirmer les baisses précédentes, mais surtout ils se sont refusés à acheter l’ensemble des porcs inscrits au catalogue. (19 500 porcs au catalogue au lieu des 15000 à 17000 habituels). Dès le début de la séance leur représentant à annoncé limiter les achats à 15 000 porcs maximum, et ne pas accepter la répartition des lots invendus...
- Des éleveurs de porcs bloquent un abattoir du Finistère. LeParisien 08.10.2003
Une centaine d'éleveurs de porcs de la FDSEA du Finistère ont bloqué mercredi matin les accès d'un abattoir porcin à Châteauneuf-du-Faou (Finistère) pour protester contre la baisse des cours, a-t-on appris auprès du syndicat agricole. "Les abatteurs ne cessent de faire pression sur le marché au cadran de Plérin qui fixe les cours pour acheter au plus bas etcomme les éleveurs ne peuvent pas se permettre de garder leurs porcs, ils sont obligés de vendre"...
- Producteurs de porcs : l'avenir n'est pas si rose pour certains paysans. Libération 02.10.2003
Depuis des années, de nombreux évènements ont démontré que le prix du porc fixé au cadran n'était pas un prix issu d'un équilibre entre l'offre et la demande, mais un prix politique. C'est un outil très participatif à la restructuration du secteur porcin. La légère remontée des cours de ces dernières semaines est encore loin du prix rémunérateur nécessaire aux paysans pour vivre dignement de leur métier...
- La production porcine face à ses défis. LePaysanBreton 26.09.2003
Ouverture programmée des frontières, concurrence de plus en plus aiguisée, concentration de la grande distribution: les nouveaux défis de la production porcine sont déjà plantés. "Aujourd'hui, la production porcine est très loin du libre-échange", a cependant expliqué Jean-Paul Simier lors des rencontres de l'ITP, organisées dans le cadre du Space. "Les importations de viande porcine représentent seulement 0,4 % de la consommation européenne", informe l'économiste de la Chambre régionale, mettant en parallèle les 10 % d'importation en viande bovine et les 5 % en volailles...
- Prospectives européennes. mhr-viandes 11.08.2003
de 2001 à 2010, production, importation, exportation, consommation ...
- Porc de montagne: la CCP enfin validée. Agri15 05.08.2003
Georges Champeix, président de l’association porc montagne (APM), répond à nos questions. Quelles sont les nouvelles sur le dossier du porc de montagne ? “Le ministère de l’Agriculture a validé notre demande d’obtention de CCP. Nous attendions cette décision depuis de longs mois, elle récompense huit années de travail…
- Opportunité commerciale sur le Mexique. ONUDI 30.07.2003
Le Service en France de l'Organisation des Nations Unies pour le Développement Industriel (ONUDI), dans sa mission de rapprochement entre entreprises françaises et des pays en voie de développement, vous informe de la réception d'un dossier mexicain dans le thème de l’élevage et de la transformation des porcs, et qui pourrait vous intéresser…
- Crise du porc : "Une réelle volonté de s'organiser collectivement". PaysanBreton 11.07.2003
L'ensemble des groupements de producteurs et abatteurs coopératifs rassemblés. Des décisions sur la baisse des poids de carcasses et la cotation des pièces. C'est pour parler une nouvelle fois de la crise porcine, "mal gérée malgré les actions syndicales et les réunions", que l'ensemble des groupements de producteurs et des abatteurs coopératifs du Grand Ouest se sont retrouvés à Rennes le lundi 7 juillet ...
- Stabilisation de la production porcine. Agreste 02.07.2003
Tout comme lors de l ’enquête de novembre,les effectifs de porcs lourds (plus de 110 kg) sont en progression,+13 % entre mai 2002 et mai 2003. Le nombre de porcs à l ’engrais est globalement stable (+0,2 %), avec cependant une petite baisse du cheptel de porcs de 50 à 80 kg,qui accuse un repli de 1,4 %. D ’après l ’enquête réalisée par le SCEES en mai 2003, le cheptel porcin français serait en léger recul de 0,7 %par rapport à mai 2002...
- Porc montagne : Les producteurs réclament une grille de prix spécifique. Agri15 01.07.2003
Fin juillet, lors de l’assemblée générale de l’interprofession nationale porcine montagne (APM), les représentants des producteurs demanderont la mise en place rapide d’une grille spécifique de paiement du porc sous CCP montagne (Certification de conformité produit). Les éleveurs l’ont décidé lors d’une réunion des présidents des sections porcines des FRSEA Auvergne-Limousin, Midi-Pyrénées, Rhônes-Alpes et Aquitaine qui s’est tenue récemment à Aurillac...
- Licenciement massif dans le syndicat américain du porc. HighPlains 30.06.2003
Le National Pork Board, syndicat des producteurs de porc des Etats-Unis, a annoncé devoir licencié 18 personnes sur un effectif de 96. La baisse prolongée des prix du porc entraîne des pertes dans les élevages, et il faut réduire les charges, dont celles du syndicat. Depuis deux anas, le budget avait déjà baissé de 17,5%. Celui de 2004 est prévu pour $47 millions… (traduction par Google)
- Aveyron: la filière porcine est toujours dans le rouge. MidiLibre 19.06.2003
L'Aveyron est le premier département porcin de Midi-Pyrénées. Sur les 800 000 animaux produits dans la Région chaque année, 500 000 têtes sortent en effet des élevages rouergats. On est loin bien sûr des chiffres du Grand Ouest, mais Midi-Pyrénées arrive tout de même au quatrième rang de la production nationale (4 %)...
- La Confédération Paysanne claque la porte du conseil spécialisé porcin de l'OFIVAL. Yahoo 10.06.2003
Ce matin se tenait un Conseil spécialisé porcin à l'OFIVAL. Tous les participants reconnaissent que la crise porcine qui dure depuis plus de 18 mois est due à un déséquilibre entre l'offre et la demande, et que les conséquences sont dramatiques pour de nombreux paysans…
- Doper l'élevage porcin en Meurthe-et-Moselle. EstRépublicain 30.05.2003
Cochon qui s'en dédit : la charte signée engage les professionnels dans une démarche qualité visant à concilier le développement de la filière et les contraintes liées à l'environnement...
- Éleveurs porcins : la voie du dialogue. DNA 17.05.2003
La crise larvée du porc qui dure depuis des mois -avec un cours à 1€ le kg, en dessous du seuil de rentablité- inquiète les producteurs qui ont décidé de réagir. Une quinzaine d'éleveurs alsaciens ont entamé hier un dialogue constructif avec les consommateurs...
- Valporcs en pleine expansion : Un outil pour valoriser le porc de montagne. Agri15 13.05.2003
A chaque conseil communautaire du pays de Saint-Flour revient le nom de Valporcs. Depuis le 19 avril 2002, cette nouvelle entreprise s’est installée dans les anciens abattoirs de la cité du Vent. La ville a revendu ce site, fermé au début des années 90, à la communauté de communes qui le loue à cette société de découpe et de conditionnement de viande de porc…
- Des éleveurs de porcs barrent les accès d'un abattoir en Mayenne. Yahoo 12.05.2003
Une cinquantaine d'éleveurs de porcs barraient lundi après-midi toutes les entrées et sorties de l'usine d'abattage et découpe de porcs d'Evron (Mayenne), propriété du groupe coopératif SOCOPA, pour protester contre les cours du porc, inférieurs depuis plusieurs mois au coût de production…
- Cellule de crise dans le Cantal. Agri15 06.05.2003
Les cours du porc sont actuellement inférieurs de 12,6 % à ceux de 2002, qui étaient eux-mêmes inférieurs de 25 % à ceux de 2001. Et les perspectives ne sont pas bonnes. Une situation jugée suffisamment alarmante pour que la FDSEA et les Jeunes agriculteurs décident de réunir une cellule de crise départementale, qui a regroupé vendredi à Aurillac tous les acteurs de la filière et représentants des principales organisations professionnelles agricoles…
- Une crise porcine d'un genre nouveau. OuestFrance 21.04.2003
Faible demande intérieure et perte des marchés à l'exportation… La production porcine est en crise. Une crise bien particulière qui s'explique davantage par la faiblesse de la demande des consommateurs que par un excès d'offre. Les producteurs semblent bien désarmés pour la surmonter...
- Les pays leaders de marché mondial. mhr viandes 21.04.2003
analyse de 1990 à 2001 sur les plus 8 premiers pays exportateurs et importateurs, évolutions des tonnages, des parts de marché...
- Compétitivité de la France sur le marché. mhr viandes 21.04.2003
analyse de 1990 à 2001 sur les évolutions des cours des 8 plus grands pays, des prix moyens à l'exportation de la France et du cadran du MPB...
- En 2003,stabilisation de la production porcine en UE. Agreste 14.04.2003
La production porcine,après une augmentation de 1,1 %en têtes en glissement annuel d ’octobre 2002 à mars 2003,devrait diminuer au cours des 2ème et 3ème trimestres 2003. En effet,la production devrait régresser de 0,5 %à 48,5 millions de têtes pour les mois d ’avril,mai et juin,et se stabiliser en juillet,août et septembre (+0,1 %)...
- Des mesures pour remonter les cours. LeTélégramme 16.04.2003(article soumis à un paiement...)
Réunis lundi soir, à Plérin, les responsables du Comité régional porcin (CRP) et de l'Union des groupements de producteurs de...
- Exiger des coopératives une défense solidaire de tous les paysans. NewsPress 10.04.2003
200 éleveurs de la Confédération paysanne occupent, depuis 15h30, les bureaux de l’UGPVB (Union des Groupements de Producteurs de Viande de Bretagne), à Rennes (35). Il a été demandé au président de l’UGPVB de venir discuter avec les éleveurs de porcs qui exigent une modification de la grille de paiement pour vendre des cochons moins lourds et donc réduire les tonnages de viande…
- Canada: Le secteur de la transformation agroalimentaire menacé. Canada Newswire 09.04.2003
Le Conseil des Viandes du Canada, section Québec, demande la levée du moratoire sur la production porcine : Prolonger le moratoire sur le développement de la production porcine mettrait en péril la balance commerciale positive du Québec en plus d'entraîner le transfert de l'expertise québécoise vers des marchés concurrents et des pertes d'emplois dans les régions...
- Conjoncture porcine : l’"eurubicon" est franchi. mhr-viandes 07.04.2003
Depuis plusieurs mois, le cours du porc, fixé en France par le cadran du Marché du Porc Breton, est resté scotché sur la barre de 1 euro par kg. Cette barre psychologique a été franchie sans allégresse au prix d'une très longue résistance proche de l’agonie de la part des producteurs. On les comprend, car les pertes deviennent insupportables, et vont certainement entraîner des décisions définitives du côté des banquiers…
- Les Côtes d'Armor aident l'élevage porcin sur litière. mhr-viandes 07.04.2003
L'initiative du Conseil Général des Côtes-d'Armor permet à l'éleveur de choisir. En un an, une vingtaine d'éleveurs ont modifié leurs installations. D'autres dossiers sont en cours…
- Opération étiquetage des éleveurs. OuestFrance 05.04.2003
Le cours du porc est au plus bas. Hier, il avait même franchi la barre symbolique de l'euro. Soumis à des contraintes qui ne pèsent pas sur leurs concurrents étrangers, les éleveurs de porcs s'estiment victimes d'une distorsion de concurrence. Ils réclament une valorisation de leur production. De la part, notamment, des salaisonniers et des grandes surfaces…
- La FNSEA "ne paiera pas" les 12 millions exigés par Bruxelles. LeMonde 03.04.2003
La fnsea dispose de trois mois pour régler l'amende de 12 millions d'euros (soit un peu moins que son budget annuel) infligée par la Commission européenne le 2 avril. Au total, Bruxelles réclame 16,7 millions aux fédérations agricoles et aux industriels français signataires de l'accord d'octobre 2001 sur des prix minimums et la suspension temporaire des importations quelques mois après la deuxième crise de la vache folle (Le Monde du 3 avril). La FNSEA fera appel…
- La fédération porcine vers une stratégie collective. LeProgrès 04.04.2003
A boulets rouges contre Bruxelles. A fleurets mouchetés contre la grande distribution. Les représentants de la fédération nationale porcine (FNP), réunis en assemblée générale depuis mercredi à Bourg-en-Bresse, n'y sont pas allés avec le dos de la fourchette, hier, au moment d'accueillir leur ministre, dans le cadre de l'amphithéâtre du technopole Alimentec, en clôture du congrès…
- Pas de cotation du porc au MPB. MPB 13h30 - 03.04.2003
Les négociations entre les G.P., le M.P.B., les abattoirs ont été suspendues. Il n'y a pas eu d'accord sur le prix de retrait. Les négociations se poursuivent.
- 70 emplois pour le futur abattoir porcin d'Angoulême. SudOuest 03.04.2003
La coopérative CAP 16 veut regrouper ses bureaux à côté de son futur abattoir porcin sur la zone de Grelet à Angoulême : un pôle agro-alimentaire complet pourrait s'y structurer...
- Quel avenir pour les porcs ?. LeProgrès 02.04.2003
Mercredi et jeudi, la Fédération Nationale Porcine (FNP) se retrouve en assemblée générale annuelle à l'amphithéâtre d'Alimentec à Bourg. Pour cette association spécialisée de la FNSEA il s'agit, ainsi que le souligne Jean-Marc Dubost, administrateur pour Rhône-Alpes, « d'apporter le dynamisme national dans les régions. Et dans l'Ain cette année, un des départements porteurs pour la filière porcine en Rhône-Alpes »…
- La colère des producteurs de porcs. Maville 31.03.2003
Une cinquantaine d'éleveurs de porcs mayennais étaient rassemblés dimanche à 22 h devant l'abattoir de la Socopa à Évron. Une action syndicale pour dénoncer le cours du kilo de porc à 1 € et le dysfonctionnement des abattoirs coopératifs vis-à-vis de la grande distribution. « Il est temps que les abattoirs coopératifs comme la Socopa d'Évron prennent leurs responsabilités vis-à-vis des producteurs de porcs. Les concessions des abattoirs à la grande distribution auront des répercussions sur l'avenir de nombreux producteurs de porcs », …
- Pas de cotation du cadran du Porc Breton. 27.03.2003
Les négociations entre les groupements de producteurs, le M.P.B. et les abattoirs ont été suspendues en fin d'après-midi. Elles reprendront demain dans la matinée. Le marché devrait se dérouler au plus tard en début d'après-midi...
- Quand le cochon boit du petit lait. EstRépublicain 27.03.2003
La filière porcine lance une semaine de promotion des porcs élevés au petit lait : un petit quart des porcs comtois fournissent ainsi une viande haut de gamme. La Franche-Comté produit chaque année 250.000 porcs, dont 45.000 bénéficient d'un « certificat de conformité porc comtois de petit-lait », et 10.000 d'un « label rouge »,…
- Décélération dans le commerce mondial en 2003 (Usda). Usda 21.03.2003
article en anglais … (traduction par Google)
- Le porc français revient en Asie. OuestFrance 25.03.2003
Pour relancer les exportations de viande de porc français au Japon et en Corée, interrompues durant près de deux ans à cause de la fièvre aphteuse, l'interprofession porcine, la Région Bretagne et le ministère de l'Agriculture ont fait le voyage ensemble, chacun avec ses arguments. Inédit et prometteur…
- Hausse des prix en février (Insee): boeuf et porc +0,4%, charcuterie +0,6%, mais veau -0,1% et volailles -0,7%. Yahoo 21.03.2003
… Les prix des viandes en particulier ont augmenté (+0,3%): cette hausse se confirme pour la viande de boeuf (+0,4%) et la viande de porc et la charcuterie (+0,6%). A l'inverse, ceux de la viande de veau et de la volaille régressent de 0,1% et 0,7% respectivement. Les produits manufacturés ont pour leur part progressé de 1,1%…
- Les producteurs du Cantal se portent mieux que ceux de Bretagne. Agri15 11.03.2003
Au cadran breton, les cours ont perdu 21 % en 2002. “Voilà plus d’un an que nous subissons des cours inférieurs à notre prix de revient”, a relevé la présidente Germaine Sérieys, devant l’assemblée générale de la Capp, réunie mercredi dernier à Aurillac. “Alors que les marges à la distribution ont fortement progressé : entre la sortie d’abattoir et l’étal, le prix est multiplié par 2, alors que ce coefficient était plutôt proche de 1,7 il y a cinq ans”, reprenait Christian Jouvente, directeur…
- La guerre des prix est déclarée. LeTélégramme 07.03.2003
La guerre des prix est déclarée entre la profession porcine et les grandes surfaces. Dès la semaine prochaine, des contrôles vont être effectués dans les enseignes des Côtes-d'Armor. Les résultats seront communiqués aux consommateurs…
- H.Gaymard répond sur les problèmes des producteurs de porc. Assemblée Nat. 05.03.2003
Extrait du compte rendu de la session ordinaire de l'Assemblée Nationale - 1ère séance du mercredi 5 mars 2003. Mme Marcelle Ramonet - "La détresse de certaines familles d'agriculteurs est à la mesure de la crise qui secoue l'agriculture française, et notamment les filières avicole et porcine"…
- Emgann réagit au contrat McDo - Cochon de Bretagne. Emgann 27.02.2003
Emgann - Mouvement de la Gauche Indépendantiste - tient à réagir au contrat signé entre McDonald's France et "Cochon de Bretagne" (22) qui fournira 30% de leur jambon…
- Un plan d'aides à la filière porcine. LeTélégramme 27.02.2003
Une avance remboursable de 60 millions d'euros, financée par les banques et Unigrains (la banque des céréaliers), et l'octroi par l'État d'un fonds de cinq millions pour alléger les charges des éleveurs en difficulté : telles sont les mesures annoncées hier au Salon de l'agriculture…
- Accord entre la filière porcine et la distribution. LeTélégramme 26.02.2003
La grande distribution s'est ralliée hier à la demande de la filière porcine pour promouvoir les produits français par la mention VPF (Viande Porcine Française), tant pour la charcuterie que pour les produits frais…
- Manifestation d'agriculteurs aux portes de Rennes. Yahoo 18.02.2003
Une centaine d'agriculteurs ont manifesté mardi de 4h à 8h30 devant l'hypermarché Géant de Saint-Grégoire aux portes de Rennes, a-t-on appris auprès des Jeunes Agriculteurs d'Ille-et-Vilaine. Ils ont bloqué l'entrée du magasin et vérifié les prix des produits laitiers et de la viande...
- Pas d'embellie mais bonne activité. LeTélégramme 15.02.2003
Toujours pas d'embellie dans les prix mais pour la première fois depuis le début d'année, l'activité d'abattage de cette semaine dépasse de 14.000 porcs celle de l'an dernier. La décrue des offres semble enfin s'amorcer, le poids moyen des carcasses perd 300 grammes…
- Malaise dans la filière porcine bretonne. Emgann 14.02.2003
La crise actuelle qui s'abat sur le marché du porc n'est malheureusement pas une surprise. Ce malaise latent ressenti par les éleveurs bretons se sentant délaissés par l'opinion public, leur coopérative et l'état ne peuvent que nous inquiéter. La Bretagne représente environ 60% de la production sur le territoire français. Toutes les filières associées représentent plusieurs dizaines de milliers d'emplois induits…
- Fermeté de la production porcine en 2003. Agreste 13.02.2003
Au 1er novembre 2002, le cheptel porcin français s’élève à 15,3 millions de têtes, en réduction de 0, 4% par rapport à novembre 2001. La production
porcine en 2003 devrait rester ferme par rapport à celle de 2002, en hausse modérée pour le deuxième semestre…
- Contestation des prix « abusifs » pratiqués par les grandes surfaces. LeTélégramme 14.02.2003
Hier matin, les éleveurs des Côtes-d'Armor ont lâché trois porcs particulièrement toniques dans les allées de l'hypermarché Carrefour à Langueux. Histoire de contester les prix « abusifs » pratiqués par les grandes surfaces alors que les producteurs « perdent de l'argent »…
- 25 % des éleveurs ont des capitaux propres négatifs. PaysanBreton 13.02.2003
Sous l’égide du Comité régional porcin, une délégation de responsables professionnels (Union des groupements, FRSEA, JA) accompagnée de Jean Hélias, vice-président du Conseil régional, a été reçue vendredi dernier au ministère de l’Agriculture par un conseiller du ministre de l’Agriculture. Il s’agissait de faire le point sur la crise porcine…
- Confédération paysanne. Sortir de la crise porcine. LeTélégramme 11.02.2003
La morosité des cours depuis un an élargit le front des actions syndicales. 500 personnes réunies à Plérin la semaine toutes tendances confondues, le fait est assez rare pour que la Confédération Paysanne réagisse dans la foulée. Hier à Rennes, les représentants nationaux et ceux des départements de l'Ouest et du Nord (Bretagne, mais aussi Vendée, Mayenne, Orne, Nord, Pas-de-Calais) ont proposé des pistes pour sortir de la crise…
- Coopagri-Bretagne veut défendre le prix. LeTélégramme 08.02.2003
Bien qu'engagé dans une stratégie de filière, le groupement porcin de Coopagri-Bretagne entend défendre le prix de référence du porc, fixé au marché au cadran de Plérin…
- Fortuné Le Calvé. « L'Etat doit nous soutenir ». LeTélégramme 08.02.2003
Hier après-midi, une délégation de la profession porcine bretonne, accompagnée d'un expert du centre de gestion des Côtes-d'Armor et d'un représentant du Conseil régional, a été reçue au ministère de l'Agriculture par Philippe de Guénin, le spécialiste des productions animales. Fortuné Le Calvé, le président du comité régional porcin, a répondu à nos questions à l'issue de l'entrevue…
- Blocus d'éleveurs. LeTélégramme 08.02.2003
Plusieurs dizaines de producteurs de porcs finistériens ont fait le siège, dans la nuit de jeudi à vendredi et hier, de la direction départementale de l'agriculture et de la forêt (DDAF). L'administration a porté plainte, sa centaine d'agents n'ayant pu travailler…
- Les éleveurs à cran. LeTélégramme 05.02.2003
La crise est bien là et pourtant, selon les professionnels, l'Etat ne veut pas y croire. Plus de 500 producteurs de porcs se sont retrouvés lundi soir, à Plérin (22), pour exprimer leur désarroi et leur colère aussi…
- Productions et consommations européennes (màj). mhr-viandes 04.02.2003
- Analyse des statistiques mensuelles. mhr-viandes 03.02.2003
- À la recherche de solutions pour sortir de la crise. PaysanBreton 31.01.2003
De nombreux producteurs sont laminés moralement et financièrement Un appel est lancé à une mobilisation très large. Le désarroi perceptible depuis plusieurs semaines chez les éleveurs de porcs tourne au catastrophisme. À tort ou à raison, de nombreux producteurs laminés tant moralement que financièrement n’y croient plus…
- Crise du porc. De l'exaspération dans l'air. LeTélégramme 24.01.2003
« Nos coopératives nous appartiennent. Il est temps que les agriculteurs reprennent le pouvoir », a déclaré Bernard Chrétien, président de la section porcine régionale de la FRSEA…
- Evolution comparée du cadran et des avants Hé de bœuf. mhr-viandes 21.01.2003
De mémoire de professionnels, le cours du porc, cadran du porc breton, et le "cours" des avants de bœuf, avants pour haché, sont toujours en évolution inversée. Voici depuis 1997, les évolutions de chaque matière première : …
- Prix du porc. L'ultimatum des éleveurs. LeTélégramme 21.01.2003
Depuis un an, les cours du porc ne décollent pas et restent désespérément bas, flirtant en permanence avec le seuil psychologique d'un euro. Hier, à l'appel de la FDSEA et des Jeunes Agriculteurs des Côtes-d'Armor, une soixantaine d'éleveurs ont demandé des comptes aux abatteurs au marché du porc breton (MPB) à Plérin…
- Abattoirs Uniporc 1992 à 2002. mhr-viandes 16.01.2003
analyses de 10 années d'activités ...
- Analyse des statistiques mensuelles. mhr-viandes 15.01.2003
- L'exportation est un leurre. Confédération paysanne 09.01.2003
La marché du porc Breton annonce ce jour une cotation de 1.004 € / kg (54 T.V.M). L'accélération de la chute des cours du porc est très inquiétante pour l'avenir des petits et moyens producteurs. Avec un coût de production moyen, évalué à 1,35 € par les centres de gestion, de nombreux petits éleveurs sont fragilisés ou sur le point d'arrêter leur activité. Les paysans ont été leurrés par la communication du ministère et des organisations professionnelles…
- Bilan 2002 du Marché du Porc Breton. M.B.P. 06.01.2002
L'année "civile" se termine par ce marché du lundi 30 décembre. Le prix moyen de base se situe à 1,102 € le kg de carcasse en baisse de 24,05 %. Le prix est inférieur à toutes les prévisions formulées en fin 2001, y compris les prévisions les plus pessimistes. Mais peut-on encore élaborer des prévisions compte tenu de l'extrême volatilité, que provoque une variation de 1 à 2 % de l'offre ou de la demande ?…
- Les frontières japonaises s'ouvrent à nouveau. LeTélégramme 04.01.2003
Fermées depuis près de deux ans, les frontières japonaises vont à nouveau s'ouvrir à la viande porcine française ce mois-ci. L'embargo avait été mis en place en mars 2001 lorsqu'était réapparu le virus de la fièvre aphteuse en Europe. Puis, il avait été prolongé suite à la découverte d'un foyer de peste porcine en Moselle en avril 2002…

ARCHIVES : 01.06.2002 - 31.12.2002 - 01.01.2001 - 31.05.2002 - avant 01.01.2001
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Auteur : MHR-Viandes
Dernière modification : 13/11/03

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